女子学生専用アパート　ドミトリー小立野　金沢　

ドミッ子のケンミンＳＨＯＷ 秋田県　熊本県

ドミッ子たちの“ふるさと”の楽しいお話「ドミのケンミンＳＨＯＷ」で〜す。

 

秋田の巻............。
ドミッ子、佐々木さんのふるさと、秋田です。
いただいた「かりんとう」には「角館駄菓子」と書いてありました。
角館は新幹線が止まるので、ビルがいっぱいの都会だろうナ〜、と思いましたが
実は、武家屋敷と桜並木が美しい城下町なのです。
「みちのくの小京都」と言われていて、国の重要伝統的建築物群保存地区だそうです。
なかなか、素敵な町ですね。
 


「角館のかりんとう」は、ざらめ、素焚糖（すだきとう＝トウモロコシの粉）、きなこ棒、黒糖など、いろんな種類のかりんとうがいっぱい入った「かりんとうの美術館」のようです。
超甘党軍団「ドミッ子」に大人気のかりんとうです。
 



 
なかなか珍しいものをありがとうございました。

下は、定番の普通のかりんとう達です。
全国で１００種類以上あるようですが。
 

かりんとう饅頭です。甘いぞ〜
 

かりんとうも、なかなか奥が深い........ムム
日本の文化が見えますナ〜

角館町観光協会（場所・情報）kakunodate-kanko.jp/
かりんとう屋さんwww.yukarido.com/

秋田には、元ドミッ子の池田さんと、秋田の美術館でがんばっている村田さんがいますね〜
みんな元気でいますか〜
ヤッホ〜

 

熊本の巻で〜す。
ドミッ子、尾方さんの“ふるさと”です。
熊本は「阿蘇山」、「熊本城」、「からしレンコン」ですよね。
馬刺しかナ？

九州新幹線が開通してから、熊本は観光客でいっぱいと、ニュースでみました。
なぜか、“街には、ヒョウ柄の大阪のおばちゃんが目立つ」と言っていましたよ。

阿蘇山。素敵なところですね。
 






 

熊本城＝築城４００年ですって。
 

からしレンコン
 

レンコンの穴にからし味噌を詰めて油で揚げて、輪切りにしていただきます。
辛子明太子が詰まったものもあるそうで、美味しいでしょうね。
※馬刺しは生姜醤油ですよね。ポンズもいいか？

熊本のお菓子で〜す。
 



もう、みんなの別薔薇（ばら？）に消えて
影も形もありませんが......写真だけ
陣太鼓（右）＝おもち入りようかん。
本丸（中）＝こしあん、薄焼きせんべい挟み
武者かえし（左）＝こしあんのパイ皮包み
熊本城で戦いが始まるような名前のお菓子で面白いね。

くまもと観光kumanago.jp/
くまもと「お菓子屋さん」www.kobai.jp/

まだまだ、ドミッ子たちの「ケンミンＳＨＯＷ」はつづきま〜す。

では、またね〜
バイビ〜。

投稿者：ドミ倶楽部
at 11 :46 | 日記

ドミッ子のケンミンＳＨＯＷ

ドミッ子たちの故郷の楽しいおはなし「ドミッ子のケンミンＳＨＯＷ」で〜す。

ドミッ子小林さんが、ご実家で成人式のお祝いをされ、お裾分けに、こんな大きな「タイ」のお菓子をいただきました。
成人式おめでとう、そしてありがとうございました。紅白のお饅頭もいただきました。
 

ドミッ子たちも、初めて見た珍しい巨大「タイ饅頭（中身はあんこ）」に驚きながら、あっと言う間にお腹に直行で〜す。紅白のお饅頭も！
お腹に入る前に小林さんが写してくれた写真です。

ドミッ子みんなで美味しくいただいて、みんなにたくさんの幸せがきますように。
 

上越では、「鯛の蒸し菓子」とか「鯛和菓子」と言われていて、お正月や、結婚式、成人式など
おめでたい時に登場する古くからの縁起もののお菓子だそうです。
 

上越の結婚式では「タイ饅頭」は引き出物だけでなく、ウエディングケーキの代わりに、この「タイ饅頭」に入刀しちゃうんだそうですよ。
サイトから、ウエディング「タイ饅頭」を見つけました。↓
 

♪ジャジャジャジャ〜ン♪　ジャジャジャジャ〜ン♪♪♪
みなさま〜ただいまから〜、新郎新婦による
“入刀式ですタイ？？”
すごい、日本は広〜いですタイ。
本当に、珍しいものを、ありがタイで〜す。

富山県では「鯛のカマボコ」が結婚式の引き出物に欠かせないようですよ。
富山の「カマボコ鯛」は大きい物では、重さ５キロ、大きさ６０センチもあるのですって。
 


これだけ大きい「カマボコ鯛」が引き出物になったら、何週間も朝昼晩の食事にカマボコオンパレードが続いたりして、ちょっと大変かも？
いろんな形をしたカマボコもいっぱいあって楽しいですね。

金沢にも鯛の形をしたお菓子がありますヨ。
お砂糖だけで作った「金花糖（きんかとう）」です。
 


金沢では今でも結婚式やひな祭の時などに出されることが多いですよ。
桃の節句にお供えする金花糖は、鯛や桃、さざえ、竹の子などを形にした木型に、溶かした砂糖を流し込んで作る砂糖菓子で、華やかな色付けして、食べるのもったいないぐらいです。
 

金花糖は砂糖の固まりだからすごく甘〜い。

小林さんのおめでタ〜イ、タイのお菓子から、タイだらけのブログになりましたが、
まだまだ、ドミッ子たちの故郷の、楽しい、珍しいお話しをいっぱい聞かせてもらって
「ドミッ子のケンミンＳＨＯＷ」をご案内しちゃいま〜す。
 


では、またね〜バイビー。

投稿者：ドミ倶楽部
at 16 :22 | 日記